Киноеда | Рецепт дня от Анны Цукановой-Котт. Горчичный суп
20085
single,single-post,postid-20085,single-format-standard,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-theme-ver-6.3,wpb-js-composer js-comp-ver-4.3.5,vc_responsive
 

Рецепт дня от Анны Цукановой-Котт. Горчичный суп

recepti-atsukanova2

02 Сен Рецепт дня от Анны Цукановой-Котт. Горчичный суп

Поделиться

Горчичный суп с грибами

На 4 порции супа
Нужно:
ассорти замороженных или свежих лесных грибов 500 г
— картошка 2 шт
лук порей 1 шт
морковка 1 шт (большая)
лук репчатый 1 шт (большой)
подсолнечное масло
горчица
— черный молотый перец
лавровый лист

Свежие или замороженные грибы (если замороженные, нужно предварительно разморозить, а свежие предварительно отварить) порезать средними кусочками и кинуть в кипящую воду вместе с картошкой, нарезанной мелкими кубиками.

Натереть морковку на крупной терке, порезать лук и чеснок.

Всё это обжарить в подсолнечном масле на медленном огне, затем закинуть всё это дело в кастрюлю с грибами и картошкой.

Пока там всё варится, нарезать кольцами целый лук порей и тоже закинуть в кастрюлю. Пока всё кипит, добавляете соль по вкусу, черный молотый перец, лавровый лист и 2 чайные ложки горчицы.

Через 10 минут суп готов, он должен получится густой и пряный, по желанию можно добавить сметану.

recepti-atsukanova2_003
recepti-atsukanova2_006
recepti-atsukanova2_004
recepti-atsukanova2_005

Секрет: в горчице, без нее суп не катит)))

Автор: Анна Цуканова-Котт, актриса

Приятного аппетита!

recepti-atsukanova2_002

Вам также будет интересно



Statistical data collected by Statpress SEOlution (blogcraft).